501

วันที่ 26 มกราคม 2567 เวลา 08:30 น. นายเสกสรร แสงศัพท์ นายสัตวแพทย์ชำนาญการพิเศษ รักษาราชการแทน ปศุสัตว์จังหวัดระยอง มอบหมายให้นางสาวรักษิณา บ้วนกียาพันธุ์ หัวหน้ากลุ่มส่งเสริมและพัฒนาการปศุสัตว์ นางสาวสาคร ญาณผาด และนางสาวน้ำฝน ภาสะลักษณ์ เจ้าพนักงานสัตวบาล กลุ่มส่งเสริมและพัฒนาการปศุสัตว์ พร้อมด้วยนางสาวธัญญ์พิชชา ศิริโชติวรกานน์ ปศุสัตว์อำเภอเขาชะเมา ดำเนินการจัดเวที 3/5 ประสานแบบมีส่วนร่วม และพัฒนาผลิตภัณฑ์ต่อยอดจากการจัดทำแผนธุรกิจ (BMC) ตามหลักการของ VRIO ภายใต้โครงการส่งเสริมเกษตรทฤษฎีใหม่ ประจำปีงบประมาณ 2567 (กลุ่มวิสาหกิจชุมชนน้ำพริกแกงบ้านเขาบ่อแป้ง) ณ บ้านเลขที่ 910 หมู่ที่ 9 ตำบลชำฆ้อ อำเภอเขาชะเมา จังหวัดระยอง โดยนายบุญประเสริฐ ขอบทอง ผู้นำกลุ่มเกษตรกร มีการทดลองแปรรูปผลิตภัณฑ์จากสมุนไพรพื้นถิ่น ได้แก่ 1.พริกแกงเผ็ด 2.พริกแกงกระทิ 3.แกงกระทิใส่ไก่ เพื่อพัฒนารสชาติ และคัดเลือกบรรจุภัณฑ์ที่เหมาะสม พร้อมทั้งคำนวณต้นทุนการผลิต เพื่อกำหนดราคาจำหน่าย นำไปจัดทำเป็นข้อมูลสำหรับกลุ่มเกษตรกรที่สนใจในการผลิตและจำหน่ายผลิตภัณฑ์พริกแกงเผ็ดภายในชุมชนเพื่อเป็นรายได้เสริมของกลุ่มเกษตรกรต่อไป

#ครอบครัวปศุสัตว์ทำด้วยใจ ทำให้ไว ทำได้จริง#

ที่มาของข้อมูล :  สำนักงานปศุสัตว์จังหวัดระยอง