501

วันที่ 23 มกราคม 2567 เวลา 08:30 น. นายเสกสรร แสงศัพท์ นายสัตวแพทย์ชำนาญการพิเศษ รักษาราชการแทน ปศุสัตว์จังหวัดระยอง มอบหมายให้นางสาวรักษิณา บ้วนกียาพันธุ์ หัวหน้ากลุ่มส่งเสริมและพัฒนาการปศุสัตว์ พร้อมด้วย นางสาวสาคร ญาณผาด และนางสาวน้ำฝน ภาสะลักษณ์ เจ้าพนักงานสัตวบาล กลุ่มส่งเสริมและพัฒนาการปศุสัตว์ สำนักงานปศุสัตว์จังหวัดระยอง ดำเนินการจัดเวที 3/5 ประสานแบบมีส่วนร่วม และพัฒนาผลิตภัณฑ์ต่อยอดจากการจัดทำแผนธุรกิจ (BMC) ตามหลักการของ VRIO ภายใต้โครงการส่งเสริมเกษตรทฤษฎีใหม่ ประจำปีงบประมาณ 2567 (กลุ่มผู้นำเกษตรกรทฤษฎีใหม่อำเภอนิคมพัฒนา)  ณ วัดหนองผักหนาม ตำบลมาบข่า อำเภอนิคมพัฒนา จังหวัดระยอง โดยนางสีระคร ฝาระมี ผู้นำกลุ่มเกษตรกร มีการทดลองแปรรูปผลิตภัณฑ์ได้แก่ แหนมปีกไก่ เพื่อพัฒนารสชาติ และคัดเลือกบรรจุภัณฑ์ที่เหมาะสม พร้อมทั้งคำนวณต้นทุนการผลิต เพื่อกำหนดราคาจำหน่าย นำไปจัดทำเป็นข้อมูลสำหรับกลุ่มเกษตรกรที่สนใจในการผลิตและจำหน่ายผลิตภัณฑ์แหนมปีกไก่ภายในชุมชนเพื่อเป็นรายได้เสริมของกลุ่มเกษตรกรต่อไป

#ครอบครัวปศุสัตว์ทำด้วยใจ ทำให้ไว ทำได้จริง#

ที่มาของข้อมูล :  สำนักงานปศุสัตว์จังหวัดระยอง