วันที่ 23 มกราคม 2567 เวลา 08:30 น. นายเสกสรร แสงศัพท์ นายสัตวแพทย์ชำนาญการพิเศษ รักษาราชการแทน ปศุสัตว์จังหวัดระยอง มอบหมายให้นางสาวรักษิณา บ้วนกียาพันธุ์ หัวหน้ากลุ่มส่งเสริมและพัฒนาการปศุสัตว์ พร้อมด้วย นางสาวสาคร ญาณผาด และนางสาวน้ำฝน ภาสะลักษณ์ เจ้าพนักงานสัตวบาล กลุ่มส่งเสริมและพัฒนาการปศุสัตว์ สำนักงานปศุสัตว์จังหวัดระยอง ดำเนินการจัดเวที 3/5 ประสานแบบมีส่วนร่วม และพัฒนาผลิตภัณฑ์ต่อยอดจากการจัดทำแผนธุรกิจ (BMC) ตามหลักการของ VRIO ภายใต้โครงการส่งเสริมเกษตรทฤษฎีใหม่ ประจำปีงบประมาณ 2567 (กลุ่มผู้นำเกษตรกรทฤษฎีใหม่อำเภอนิคมพัฒนา) ณ วัดหนองผักหนาม ตำบลมาบข่า อำเภอนิคมพัฒนา จังหวัดระยอง โดยนางสีระคร ฝาระมี ผู้นำกลุ่มเกษตรกร มีการทดลองแปรรูปผลิตภัณฑ์ได้แก่ แหนมปีกไก่ เพื่อพัฒนารสชาติ และคัดเลือกบรรจุภัณฑ์ที่เหมาะสม พร้อมทั้งคำนวณต้นทุนการผลิต เพื่อกำหนดราคาจำหน่าย นำไปจัดทำเป็นข้อมูลสำหรับกลุ่มเกษตรกรที่สนใจในการผลิตและจำหน่ายผลิตภัณฑ์แหนมปีกไก่ภายในชุมชนเพื่อเป็นรายได้เสริมของกลุ่มเกษตรกรต่อไป
#ครอบครัวปศุสัตว์ทำด้วยใจ ทำให้ไว ทำได้จริง#
https://pvlo-ray.dld.go.th/webnew/index.php/th/news-menu/vet-news-menu/1716-news2567-150#sigFreeIdf32f1c9a3d
ที่มาของข้อมูล : สำนักงานปศุสัตว์จังหวัดระยอง